Bier voor bij de barbecue
Ja het is weer tijd voor lekker barbecueën met een goed biertje erbij. Wij zijn eigenlijk wel benieuwd naar welk biertje jij bij de barbecue drinkt? Een simpel biertje of…
Barbecueën in tijden van Corona.
Barbecue in tijden van coronavirus kan ook nog? Ja natuurlijk kan dat je kunt gewoon blijven barbecueën mits je je maar houdt aan de voorschriften van anderhalve meter afstand en…
Pincanha bereiden op de barbecue
Als je aan barbecue denkt dan denk je aan vlees. Maar heb je weleens gedacht aan Picanha, Picanha wat is dat? Dat is veel gehoorde vraag als je de naam…
4 Herfst Barbecue Ideeën en Tips
Het weer begint langzaam wat wisselvalliger te worden en de ochtenden kouder. Je zult je afvragen wordt het al tijd om de barbecue op te ruimen of de afdekhoes op…
BBQ trends 2019
BBQ trends 2019 Inmiddels is het 2019 een spannend nieuw barbecue er ligt voor de boeg. welke BBQ trends voor 2019 kunnen we dit jaar verwachten? Wat wordt helemaal hip…
Barbecue aansteken, hoe doe je dat veilig en snel?
Barbecue aansteken lastig? Dat valt wel mee. Je bent er helemaal klaar voor! Je hebt het vlees een paar dagen laten marineren, de salades in elkaar gezet, wijn staat koud.…
Recensie: BBQ boek Smokey Goodness 3, Jord Althuizen
Recensie Smokey Goodness 3 bigger Better BBQ boek. Jord is weer terug met een nieuw barbecueboek deze maal reist Jord Zuid-Afrika af voor nieuwe barbecue inspiratie. Als je aan Zuid-Afrika…
Recensie: BBQ boek Smokey Goodness 2, Jord Althuizen
Wij nemen een kijkje in zijn één na laatste boek Smokey Goodness 2 en schrijven een recensie. De barbecue Meester van Nederland Jord Althuizen van Nederland is terug met een…
Recensie: BBQ boek Smokey Goodness, Jord Althuizen
Recensie Smokey Goodness van barbecuemeister Jord Althuizen De schrijver van een van mijn favorieten barbecue boeken en autoriteit op barbecue gebied in Nederland is Jord Althuizen. Jord en is inmiddels…
Houtskool of Briketten, wat is het beste voor de barbecue?
Wat is het verschil tussen kool (briketten) houtskool en wat kan ik het beste gebruiken als ik ga barbecueën? Voor het gemak, als er over kolen gesproken wordt bedoeld briketten…