Gegrilde varkensvleeswraps met een pittige saus

Deze pittige varkensvleeswraps zijn perfect voor een zomerse barbecue en ideaal om te delen. Het varkensvlees wordt gegrild en vervolgens geserveerd in warme tortillawraps met een pittige saus en frisse groenten. Heerlijk! Weetje: Paprika’s bevatten veel vitamine C en zijn goed voor de spijsvertering. Het eten van pittig voedsel kan…

Lees verder

Gegrilde varkensvleesspiesjes met ananas

Gegrilde varkensvleesspiesjes met ananas

Varkensvlees op de schop – Gegrilde varkensvleesspiesjes met ananas Deze varkensvleesspiesjes met ananas zijn een heerlijke en frisse toevoeging aan je barbecue menu. Het zoete van de ananas combineert perfect met het hartige van het varkensvlees. Een simpel maar smakelijk gerecht! Weetje: Ananas bevat een enzym genaamd bromelaïne, wat kan…

Lees verder

“Zalm in de mist” – Gerookte zalm in bananenbladeren

Inleiding: Deze heerlijke gerookte zalm is verpakt in bananenbladeren en wordt op de barbecue gegaard. Het bananenblad houdt het vocht vast en geeft de zalm een heerlijke, lichtzoete smaak. Dit gerecht is perfect als hoofdgerecht bij een zomerse barbecue. Weetje: Bananenbladeren worden vaak gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken om eten…

Lees verder