De klassieke BBQ bijgerecht met een pikante twist: Gegrilde Maiskolven met Pikante Kruidenboter. Als je op zoek bent naar een eenvoudig en smakelijk bijgerecht voor de BBQ, dan zijn gegrilde maiskolven altijd een goede keuze. Dit recept voegt echter een pikante twist toe aan de klassieke favoriet door de maiskolven te serveren met een smakelijke pikante kruidenboter.
Ingrediënten:
- 4 maiskolven
- 100 gram ongezouten boter
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Stappenplan:
- Verhit de grill op middelhoog vuur.
- Verwijder de bladeren en de draden van de maiskolven.
- Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook, chilipoeder en paprikapoeder toe en roer goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de maiskolven op de grill en laat ongeveer 10-12 minuten grillen, waarbij je ze regelmatig draait, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Bestrijk de maiskolven royaal met de pikante kruidenboter en serveer onmiddellijk.
Calorieën per 100 gram: 96
