Beschrijving
De superhandig en compacte rookoven van Select Fishing die je kunt gebruiken voor vis en vlees, wordt geleverd met spiritusbranders maar kan ook op een gasfornuis/gaspit, barbecue of campinggasbrander gebruikt worden.
Nu inclusief GRATIS verzending binnen Nederland.
Je vis is in +/- 20 minuten klaar. Ook geschikt voor wild, varkensvlees, gevogelte, schaaldieren, paddenstoelen, kaas etc. Ook prima te gebruiken in je achtertuin als toevoeging op je bbq.
Wat ook nog kan is de rookoven op een campinggastelletje te gebruiken. Of zet hem op het rooster van de barbecue. Gebruik 3-5 eetlepels rookmot.
Bij de tafelmodel rookoven wordt een handleiding en rookmot geleverd.
– Materiaal van de rookoven: RVS
– Afmetingen van de rookoven: 43 x 28 x 11cm
– Afmeting van de rookoven incl. onderstel: 43 x 28 x 18cm
– Ruimte voor 4 forellen tegelijk
– Heeft twee regelbare spiritusbranders met deksel voor optimale regelbare warmteverspreiding.
Gebruiksaanwijzing tafelmodel rookoven:
Strooi op de bodem van de tafelmodel rookoven een paar eetlepels rookmot.Gebruik wel de originele in de handel verkrijgbare rookmot. Deze is absoluut vrij van impregneringsmiddelen.
Het plaatje erboven plaatsen en één of twee roosters daar boven op.
Vul de spiritusbranders met spiritus,
Let op:
Vul de branders niet meer als de helft. Anders gaat het koken en gaat de brandende spirtitus eroverheen en krijg je brandgevaar! Houd kinderen uit de buurt wanneer de tafelmodel rookoven in werking is.
Leg het gerecht op het rooster. De deksel niet geheel afsluiten en boven de branders plaatsen. Als het begint te roken, de deksel afsluiten en het vuur laag zetten.
Wordt de tafelmodel rookoven gebruikt op het gasfornuis. Zet de afzuiging dan op de hoogste stand.
Rookmot wordt van diverse houtsoorten gemaakt. De bekendste zijn eiken, essen- en beukenhout al of niet vermengd met rookkruiden.
Vis wordt in het algemeen direct in de rookoven gerookt en is dan ook gaar, maar kip of andere stukken vlees moeten voor of na het roken nog gegaard worden door te bakken, grillen of braden. Ook kun je kip voorkoken.
Er zijn er verschillende groenten die zich uitstekend lenen om gerookt te worden. Het van te voren pekelen van stevige vis of van vlees geeft ook weer een speciale smaak aan het gerecht. Veel rookplezier met de Select tafelmodel Rookoven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.