Houtskool of Briketten, wat is het beste voor de barbecue?
Wat is het verschil tussen kool (briketten) houtskool en wat kan ik het beste gebruiken als ik ga barbecueën? Voor het gemak, als er over kolen gesproken wordt bedoeld briketten…
Tag: how-to
Pulled pork wat is het en hoe maak je het zelf?
Het barbecue gerecht pulled pork heeft is de afgelopen jaren overkomen waaien vanuit de Verenigde Staten en lijkt zijn plek onder de Nederlandse barbecue enthousiasten gewonnen te hebben. Maar wat…
Pulled pork wat is het en hoe maak je het zelf?
Het barbecue gerecht pulled pork heeft is de afgelopen jaren overkomen waaien vanuit de Verenigde Staten en lijkt zijn plek onder de Nederlandse barbecue enthousiasten gewonnen te hebben. Maar wat…