De Perfecte Gerookte Makreel: Hoe maak je het met de barbecue
Makreel is een vette vissoort die rijk is aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamine B12. Het wordt vaak gebruikt in de Europese keuken en wordt vaak gerookt, gebakken of gekookt. Het roken van makreel is een oude techniek die wordt gebruikt om de vis te conserveren en een unieke smaak…
