Yakiniku – Japanse BBQ
Yakiniku is een Japans gerecht dat ook bekend staat als “Japanse BBQ”. Het is ontstaan in de jaren 1800 in Korea en werd later populair in Japan. Het gerecht bestaat uit gegrilde stukjes vlees, groenten en rijst geserveerd met een speciale saus. Weetje: Yakiniku betekent letterlijk “gegrild vlees” in het…