Het begon met een foto van een prachtige moot zalm op een cederhoutenplank. De zalm was helemaal over lengte gefileerd en lag op de plank cederhout. De vis had een…
Elk jaar maken wij graag een inschatting van de belangrijkste barbecue trends voor het komend jaar. Dit doen we door individueel een lijstje te maken met de belangrijkste barbecue trends…
Plannen voor een winter barbecue, misschien heb je er nog niet eens over nagedacht maar een winter barbecue is natuurlijk helemaal niet zo’n gek idee. In de winter kun je…
Je kunt natuurlijk niet alles hebben. Dat is niet mogelijk. Maar welke producten zijn nou echt een goede toevoeging en vergroten je barbecue plezier? Gezien iedereen gek is op lijstjes…
Ja het is weer tijd voor lekker barbecueën met een goed biertje erbij. Wij zijn eigenlijk wel benieuwd naar welk biertje jij bij de barbecue drinkt? Een simpel biertje of…
Barbecue in tijden van coronavirus kan ook nog? Ja natuurlijk kan dat je kunt gewoon blijven barbecueën mits je je maar houdt aan de voorschriften van anderhalve meter afstand en…
Het weer begint langzaam wat wisselvalliger te worden en de ochtenden kouder. Je zult je afvragen wordt het al tijd om de barbecue op te ruimen of de afdekhoes op…
BBQ trends 2019 Inmiddels is het 2019 een spannend nieuw barbecue er ligt voor de boeg. welke BBQ trends voor 2019 kunnen we dit jaar verwachten? Wat wordt helemaal hip…
Barbecue aansteken lastig? Dat valt wel mee. Je bent er helemaal klaar voor! Je hebt het vlees een paar dagen laten marineren, de salades in elkaar gezet, wijn staat koud.…
Recensie Smokey Goodness van barbecuemeister Jord Althuizen De schrijver van een van mijn favorieten barbecue boeken en autoriteit op barbecue gebied in Nederland is Jord Althuizen. Jord en is inmiddels…